Hoy te sugerimos una receta sencilla que encantará a toda la familia y que incluye Salchichón de Toledo, nuestro embutido más inconfundible por su característico sabor y textura Perfecto para: Una cena o comida en familia. Receta Tiempo de elaboración: 20 min Dificultad: Fácil Raciones: 4. Ingredientes: 1 Masa de pizza 3 Cucharadas de tomate frito 1 … Leer más
Al adentrarnos en el mundo de la cría del cerdo ibérico como raza pura, son frecuentes las referencias a la fase de montanera. Este periodo es de gran importancia en la calidad del jamón ibérico, tan característico de la gastronomía española. Hoy os contamos en qué consiste y por qué es determinante en el sabor y … Leer más
Más de 200 cortadores, más de 600 Kg de jamón y los habitantes de Torrijos y alrededores se daban cita el pasado 7 de Octubre en El Reto de los 500, donde logramos batir 2 Guinness World Records: Plato de jamón más grande del mundo (más de 600 Kg) Mayor cantidad de cortadores cortando al … Leer más
Embutidos España celebra la 2ª Edición del Concurso Online de Cortadores de Jamón, una competición que ha llamado la atención de cortadores y público general por su relación con las redes sociales. Esta innovadora metodología en este tipo de concursos abre las puertas no solo a la participación de todo tipo de cortadores, sino también … Leer más
Hoy te enseñamos a diferenciar los distintos tipos de Jamón Ibérico según el color de su etiqueta. A primera vista podemos diferenciar un jamón ibérico por el color negro característico de su pezuña y porque organolépticamente tiene unas características propias y unos matices fáciles de reconocer y valorar. Sin embargo, no solo existe un tipo … Leer más
Ya sea blanco como ibérico, el lomo es un producto muy extendido en los hogares españoles. Sin embargo, no siempre sabemos cómo elegir el lomo más adecuado según nuestras necesidades. Os damos unas recomendaciones para que logréis sacar el máximo partido a este embutido. ¿Lomo ibérico o blanco? Como norma general, el lomo ibérico es más … Leer más
Hoy te sugerimos una receta saludable y además sencilla y rápida con Salchichón de Toledo, un pequeño toque sabroso para una dieta sana y saludable. Perfecto para: Una cena ligera y rápida. Aperitivo. Receta Tiempo de elaboración: 10 min Dificultad: Muy Fácil Raciones: 4 brochetas Ingredientes: 2 tomates 6 aceitunas negras Cebolleta fresca Salchichón de Toledo Un puñado … Leer más
Hoy te sugerimos una receta saludable y además sencilla y rápida con lomo embuchado, nuestro embutido más sano por su alto contenido en proteínas. Perfecto para: Una cena ligera y rápida. Aperitivo. Receta Tiempo de elaboración: 10 min Dificultad: Muy Fácil Raciones: 4 brochetas Ingredientes: 12 lonchas de Lomo Embuchado Gran Reserva 1/2 melónaprox (8 … Leer más
El pasado 18 de diciembre tuvo lugar la Gran Final del I Concurso Online de Cortadores de Jamón. Tres figuras de renombre en el mundo del jamón, como son Florencio Sanchidrián, designado Embajador Mundial del Jamón Ibérico; Carlos Muñoz , que cuenta con más de 31 premios nacionales y 4 récords Guinness, y Pablo Martínez, … Leer más
Desde Embutidos España te invitamos a aparcar tu móvil y dedicar tiempo a tus seres queridos. Porque el teléfono móvil nos acerca a aquellos que tenemos lejos… pero a veces nos separa de los que tenemos cerca. ¡Recuperemos los buenos momentos con aquellos que queremos! Por eso, hemos creado los Aparcamóviles #ModoAvion exclusivos, para que … Leer más
UN SABOR… MUY NUESTRO
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