BROCHETAS DE LOMO CON MELÓN Y FRESAS

Hoy te sugerimos una receta saludable y además sencilla y rápida con lomo embuchado, nuestro embutido más sano por su alto contenido en proteínas.

Perfecto para:

• Una cena ligera y rápida.
• Aperitivo.

Receta

Tiempo de elaboración: 10 min

Dificultad: Muy Fácil

Raciones: 4 brochetas

Ingredientes:

• 12 lonchas de Lomo Embuchado Gran Reserva
• 1/2 melónaprox (8 bolitas de melón)
• 2 fresas

Preparación:

1. Cortar finas lonchas de lomo.
2. Preparar las bolitas de melón introduciendo un sacabolas (se suele utilizar para el helado) para que queden con una forma redonda.
3. Cortar la fresa en dos mitades.
4. Insertar los ingredientes en la brocheta, comenzando con el lomo (3 por brocheta) y alternando con el melón (2 por brocheta), situando media fresa al final.

Para esta receta, te recomendamos nuestro lomo embuchado, pincha aquí para ver más información.

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