Hoy te sugerimos una receta saludable y además sencilla y rápida con lomo embuchado, nuestro embutido más sano por su alto contenido en proteínas.
Perfecto para:
- Una cena ligera y rápida.
- Aperitivo.
Receta
Tiempo de elaboración: 10 min
Dificultad: Muy Fácil
Raciones: 4 brochetas
Ingredientes:
- 12 lonchas de Lomo Embuchado Gran Reserva
- 1/2 melónaprox (8 bolitas de melón)
- 2 fresas
Preparación:
- Cortar finas lonchas de lomo.
- Preparar las bolitas de melón introduciendo un sacabolas (se suele utilizar para el helado) para que queden con una forma redonda.
- Cortar la fresa en dos mitades.
- Insertar los ingredientes en la brocheta, comenzando con el lomo (3 por brocheta) y alternando con el melón (2 por brocheta), situando media fresa al final.
Para esta receta, te recomendamos nuestro lomo embuchado, pincha aquí para ver más información.
¡Prepara esta receta y cuéntanos cómo te ha ido comentando en este post o en nuestras redes sociales!