Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica
4,5 kg
Nuestra Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica destaca por su color, de un rojo más intenso que un serrano, su grasa, de consistencia untuosa, y un sabor característico de los ibéricos: delicado y potente al mismo tiempo.
La paleta es más pequeña que el jamón, al ser la pata delantera del cerdo, y tiene un sabor más homogéneo y fuerte.
Curación mínima: 12 meses.
65,00€ – 115,00€ IVA incluido
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, Sal común, Conservadores (E-250, E-252), Antioxidante E-316, Dextrosa. *Sin gluten
Peso Udad. (Grs.): 4,5 kg
Consumo preferente: 365 días
Recomendación conservación: Mantener en un lugar fresco y seco
Medidas de la caja: Largo 75 x Alto 26 x Ancho 28
Valores Nutricionales | 100 GRS |
Energía | 1372 kJ / 330 kcal |
Grasas Totales | 24,09 g |
Grasas Saturadas | 7,23 g |
Hidratos de Carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 28 g |
Sal | 5 g |
