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Une saveur... Bien la nôtre ! 1986
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Panier
Lote de Paleta Bodega + Jamonero + Cuchillo, , Miguel España e Hijos.
Lote de Paleta Bodega + Jamonero + Cuchillo, , Miguel España e Hijos.
Lote de Paleta Bodega + Jamonero + Cuchillo, , Miguel España e Hijos.
Lote de Paleta Bodega + Jamonero + Cuchillo, , Miguel España e Hijos.

Lot Épaule de Cave + Support à Jambon + Couteau

Poids : 4,5 kg
€45,50
Taxes incluses.

Pour ceux qui préfèrent l'épaule au jambon. Notre épaule séchée se distingue par sa texture tendre et soyeuse grâce à sa plus grande infiltration de graisse.
Sa saveur est délicate et laisse un goût agréable en bouche. Grâce à un affinage lent et naturel, il dégage une odeur caractéristique d'affinage artisanal.

Cure minimum : 12 mois.

Valeurs nutritionnelles : 100 g.

- Énergie : 1062 kJ / 255 kcal.

- Graisses totales : 12 g.

- Gras saturés : 4,8 g.

- Glucides : 0 g.

- Sucres : 0 g.

- Protéines : 29 g.

- Sel : 5,3 g.

Ingrédients:Épaule de porc, sel commun, sucre, conservateurs (E-250, E-252), dextrose, antioxydant E-301.

Unité de poids. (Grs.):6,5 kg.

Consommation préférée :365 jours.

Recommandation de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec.

Mesures de la boîte :Longueur 78 x Hauteur 15 x Largeur 27.