Aller au contenu principal
Une saveur... Bien la nôtre ! 1986
  • Español
  • English
  • français
Panier
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, , Miguel España e Hijos.
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, , Miguel España e Hijos.
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, , Miguel España e Hijos.
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, , Miguel España e Hijos.

Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique

Poids : 4,5 kg
€95,00
Taxes incluses.

Notre jambon d'épaule ibérique de Cebo (50 % de race ibérique) se distingue par sa couleur, un rouge plus intense qu'un jambon serrano, son gras, à la consistance onctueuse, et une saveur caractéristique des jambons ibériques : à la fois délicate et puissante.
L'épaule est plus petite que le jambon, car il s'agit de la patte avant du porc, et elle a une saveur plus homogène et plus prononcée.
Durée minimale de cicatrisation : 12 mois.

Valeurs nutritionnelles : 100 g.

- Énergie : 1372 kJ / 330 kcal.

- Graisses totales : 24 g.

- Gras saturés : 7,23 g.

- Glucides : 0 g.

- Sucres : 0 g.

- Protéines : 28 g.

- Sel : 5 g.

Ingrédients:Épaule de porc ibérique, Sel commun, Conservateurs (E-250, E-252), Antioxydant E-316, Dextrose.

*Sans gluten

Unité de poids. (Grs.):4,5 kg.

Consommation préférée :365 jours.

Recommandation de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec.

Mesures de la boîte :Longueur 75 x Hauteur 26 x Largeur 28