Nuestra historia
En el año 1986, la historia comenzó a escribirse
para la fábrica de jamones.
1986
El fundador empezó a fabricar y a vender todo lo producido, mientras continuaba su labor en otra empresa hasta 1989. Fue entonces cuando decidió expandirse, añadiendo 3.200 metros cuadrados a su empresa y dedicándose exclusivamente a su propio negocio.
1997
El año 1997 marcó otra etapa de expansión con una ampliación de 1.800 metros cuadrados más de fábrica. Esta tendencia continuó en 2001, con otra ampliación de 3.300 metros cuadrados, incluyendo nuevos secaderos.
2007
El 12 de enero de 2007, se adquirió el secadero de jamones, en Geridonte, ampliando el terreno disponible. Posteriormente, ante la necesidad de más espacio, se adquirieron naves en el polígono de Escalonilla, donde se trasladaron las expediciones. En total, se unieron 8 naves con 4.200 metros cuadrados, y se compró otra de 1.200 metros cuadrados que se destinó a zona de frío y empaquetado.
2014
Se realiza un cambio de identidad visual. No solo sus instalaciones se iban adaptando, sino que también actualizaron su logotipo, refrescando la imagen de marca para que la tradición y los sabores de la fábrica lleguen también a las nuevas generaciones.
2018
La empresa gana dos Record Guinness: el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo y el de la mayor concentración de cortadores profesionales de jamón.
2020
En 2020, Miguel España e Hijos amplió su alcance global, exportando a 70 países. Este hito refleja su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, así como su capacidad para atender a diversos mercados internacionales con una amplia gama de productos excepcionales.
Nuestras Marcas
Gama Serranos
Los productos de siempre: amplia variedad de Jamones
serranos y embutidos
ricos en sabor y calidad.
La Barrica
Artesanal y tradicional, los adjetivos que definen los productos
de La Barrica.
Gama Ibéricos
Nuestros productos ibéricos y
de Bellota producidos
de manera artesanal y
con máximo cuidado.
Nuestras Certificaciones
